20240405
昨日、代官山の「モンスーンカフェ」で注文したホットジンジャーエールが旨かったので、その日の夜、生姜湯を作ってみました。
冷蔵庫にあった生姜から適当なサイズの一片をおろし器で小匙一杯分を擦って、いつものコーヒーや牛乳を飲むカップに入れて、そこに蛇口から水を加え、掻き混ぜ、電子レンジ800w1分30秒加熱しました。蜂蜜を加えよとの助言を得て、その通りにして一口飲んだら、余りに辛い。
ちょっと、生姜の量が多過ぎ。「生姜を甘く見たわね」との辛口コメント。
”風邪をひいたら生姜湯”、からだが温まる飲み物として昔から知られていますが、自分で作るのは初めてのチャレンジ。失敗は付き物です。次回はもう少し、ましなものを作れそう。
生姜湯、気に入りました。次回は、温めた炭酸水で作ります。
